W polskich restauracjach wyjątkowo chętnie podawane są pierogi i placki. Przekąski te są bardzo dobre i cieszą się bardzo dużą popularnością. W porze obiadu albo po całym wyczerpującym dniu pracy wspaniale jest spożyć pyszne okraszone pierogi z mięsnym farszem lub ziemniaczane placki ze śmietaną lub po węgiersku. Także pyszne z owocami, serniki i ciasta z jabłkami zachęcają efektownym wyglądem będącym zwiastunem pysznego smaku. Z chęcią więc wybierane są na deser po sycącym daniu.

Sukces lokali podających przede wszystkim naleśniki, placki i pierogi ciągle wzrasta. Polacy skosztowali już rozmaitego rodzaju dań z kuchni wszystkich krajów i dzięki temu dowiedzieli się, że nasze krajowe i typowo polskie potrawy jest jednak tym, co smakuje im przede wszystkim i dzięki czemu mają energię do działania oraz wrażenie sytości i szczęśliwości. Lokale gastronomiczne wykorzystują ten trend kulinarnego powrotu do korzeni i podają tradycyjne dania, ale nie ograniczają się do ich najbardziej tradycyjnych wersji. Dobrym przykładem są naleśniki, które w wielu restauracjach występują w naprawdę licznych odsłonach.